Hongos de México /
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| Imprint: | México, D.F. : Ediciones Raices : Instituto Nacional de Antropología e Historia, 2019. |
|---|---|
| Description: | 90 pages : illustrations (chiefly color), maps ; 28 cm |
| Language: | Spanish |
| Series: | Arqueología mexicana. Edición especial, 0188-8218 ; 87 Arqueología mexicana. Edición especial ; 87. |
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| Format: | Print Book |
| URL for this record: | http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/11949958 |
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| 245 | 0 | 0 | |a Hongos de México / |c Carlos Briones P. y Ángel Moreno F., UAEH (coords.) |
| 264 | 1 | |a México, D.F. : |b Ediciones Raices : |b Instituto Nacional de Antropología e Historia, |c 2019. | |
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| 490 | 1 | |a Arqueología mexicana. Edición especial, |x 0188-8218 ; |v 87 | |
| 500 | |a "De la época prehispánica a la actualidad. Ciencia y sabiduría popular. Los hongos silvestres y la cultura mexicana. Usos alimenticios, medicinales, rituales"-- Cover. | ||
| 500 | |a "Agosto de 2019" -- Caption title page. | ||
| 500 | |a Caption title. | ||
| 504 | |a Includes bibliographical references (pages 89-90). | ||
| 505 | 0 | |a Hongos silvestres en el México antiguo -- Los hongos en las crónicas -- Los nombres tradicionales de los hongos -- Los hongos macroscópicos -- Importancia cultural de los hongos en México -- Hongos y cultura en los distintos ecosistemas de México -- Los hongos silvestres en Tlaxcala -- Micofilia y micofobia -- Los tlahuicas del estado de México -- La venta de hongos silvestres comestibles -- Los otomíes de Sal Ildefonso, Querétaro -- Hongos neurotrópicos -- Los hongos y los lacandones -- Las hongueras de Acaxochitlán, Hidalgo -- Las levaduras -- Los terekuecha de Michoacán -- Los hongos en la cultura wixárika -- Hongos y líquenes en la medicina tradicional mexicana -- Los hongos en Oaxaca -- Un hongo blanco comestible del desierto -- El cuitlacoche -- El hongo de neblina en Apaxco -- Los hongos tóxicos en México -- Los hongos de los totonacos en Zongozotla, Puebla -- Los nombres de los hongos de los totonacos de Zongozotla, Puebla -- Aprovechamiento y conservación de los hongos silvestres -- Entre el pasado y el futuro. | |
| 520 | |a "A lo largo de la historia los seres humanos se han valido de los recursos naturales que se encuentran a su alrededor; entre todos ellos, los hongos silvestres destacan por sus singulares formas, colores, sabores y olores. Gracias a la diversidad de ecosistemas del territorio mexicano, es factible la presencia de una gran variedad de hongos silvestres, los cuales fueron aprovechados por los antiguos pobladores de Mesoamérica. A finales de los cincuenta del siglo xx, un grupo de biólogos y antropólogos, encabezados por Robert Gordon Wasson, se dieron a la tarea de registrar todos los elementos arqueológicos y documentales en los que hubiera evidencia del consumo de hongos neurotrópicos. Durante muchos años, estos estudios fueron de gran relevancia para los investigadores que se adentraban en los estudios etnomicológicos; sin embargo, pocas veces se llevó a cabo un estudio que tomara en cuenta los diversos puntos de vista de la biología y la arqueología, lo que dio lugar a interpretaciones que, en la mayoría de los casos, nunca fueron puestas en discusión." -- |c Arqueología mexicana website. | ||
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