Osmanlı İstanbulʼunda Ta'âm bişirüb satanlar : aşçılar, başçılar, büryancılar, börekçiler, tatlıcılar, 1500-1800 /
Saved in:
| Author / Creator: | Altıntaş, Mustafa, author. |
|---|---|
| Edition: | 1. basım |
| Imprint: | Istanbul: Kitap Yayınevi, 2020. |
| Description: | 176 pages : illustrations ; 21 cm |
| Language: | Turkish |
| Series: | İnsan ve toplum dizisi ; 93 Kitap Yayınevi (Series). İnsan ve toplum dizisi ; 93. |
| Subject: | |
| Format: | Print Book |
| URL for this record: | http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/12029486 |
