Cozinha pantaneira : comitiva de sabores /

Cozinha pantaneira : comitiva de sabores /

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Bibliographic Details
Author / Creator:	Machado, Paulo.
Imprint:	São Paulo : BEI, 2020.
Description:	180 pages : color illustrations ; 25 cm.
Language:	Portuguese
Subject:	Cooking -- Brazil -- Mato Grosso do Sul. Cooking -- Pantanal. Cooking, Brazilian. Cooking. Cooking, Brazilian. Travel. Mato Grosso do Sul (Brazil) -- Description and travel. Pantanal -- Description and travel. Pantanal -- Pictorial works. Brazil -- Mato Grosso do Sul. South America -- Pantanal. Pictorial works. Ribbon markers (Binding)
Format:	Print Book
URL for this record:	http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/12563557

Hidden Bibliographic Details
ISBN:	9786586205022 6586205026

Table of Contents:

Documenta: pantanal
O apanhador de desperdícios / Manoel de Barros
Prefacio / Mara Salles
Introdução
Capítulo 1. Comidas de comitiva
Capítulo 2. Comidas de festa
Capítulo 3. Comidas de fazenda
Capítulo 4. Comidas de mercadão
Capítulo 5. Comidas da cidade
Capítulo 6. Cozinha indígena.