Um tratado da cozinha portuguêsa do século XV.

Um tratado da cozinha portuguêsa do século XV.

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Bibliographic Details
Corporate author / creator:Biblioteca nazionale (Naples, Italy)
Imprint:Rio de Janeiro] Instituto Nacional do Livro, 1963.
Description:viii, 184 p. facsims. 24 cm.
Language:Portuguese
Series:Dicionário da língua portuguêsa. Textos e vocabulários 2
Subject:
Cooking, Portuguese
Cooking -- Early works to 1800
Portuguese language -- To 1500 -- Glossaries, vocabularies, etc.
Cooking.
Cooking, Portuguese.
Portuguese language.
Cookbooks.
Early works.
Glossaries, vocabularies, etc.
Format: Print Book
URL for this record:http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/2105485
Hidden Bibliographic Details
Other authors / contributors:Gomes Filho, Antônio, ed.
Notes:"Reprodução fac-similar do ms. I-E-33 da Biblioteca Nacional de Nápoles; leitura diplomática; leitura moderna e índice de vocábulos."
Description
Item Description:"Reprodução fac-similar do ms. I-E-33 da Biblioteca Nacional de Nápoles; leitura diplomática; leitura moderna e índice de vocábulos."
Physical Description:viii, 184 p. facsims. 24 cm.

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