[Platina De honesta voluptate & valitudine vulgare].
Saved in:
Author / Creator: | Platina, 1421-1481, author. |
---|---|
Uniform title: | De honesta voluptate. Italian |
Imprint: | [Venice] : [Zorzo di Ruschoni], [15 February 1501] |
Description: | [100] leaves ; 22 cm (4to) |
Language: | Italian |
Subject: | |
Format: | Print Book |
Local Note: | Discovery of this item made possible by a gift from Julie and Roger Baskes. |
URL for this record: | http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/2969819 |
Varying Form of Title: | Di Platina De la honesta uoluptate & ualitudine : ad lo amplissimo & doctissimo Signore B. Rouerella di Sancto Cleme[n]te prete cardinale, libro primo. Di Platina De la honesta voluptate et valitudine De la honesta uoluptate & ualitudine |
---|---|
Other authors / contributors: | Rusconi, Giorgio, active 1500-1521, printer. Levis, Howard Coppuck, former owner. Manzoni, Giacomo, 1816-1889, former owner. |
Provenance: | Bookplate: Ex libris Jacobj Manzoni. Former owners' manuscript annotations in at least 2 hands; partially trimmed on fore edge. Laid in: 1 sheet with manuscript notes relating to the former owner's attempts to date the publication and track down a complete copy to have a copy made of the missing colophon; one sheet signed H.C. Levis. Binding: Vellum over boards. |
Notes: | Title and publication information from Notaker. Incipit, leaf [5]: Di Platina De la honesta uoluptate & ualitudine, ad Io amplissimo & doctissimo Signore B. Rouerella di Sancto Cleme[n]te prete cardinale, libro primo. Colophon [from Notaker]: Qui finisse Platina di li obsonii stampata in Venetia. Per Maestro Zorzo di Ruschoni Milanese, nel a[n]no del Signore M.D.I. adi. xv. feuraro. Date of printing incorrectly given as 1500 in Vehling. Signatures: A⁴ a-m⁸; [$4 signed (-A3, A4; leaf A2 missigned 'A', b1 missigned 'c')]. 'Tauola' printed in 2 columns; 32 lines; some guide letters; woodcut initials. University of Chicago Library's copy imperfect: lacking title page; colophon cut out. Notaker, H. Printed cookbooks in Europe, 1470-1700, entry 901.6 Vehling, J.D. Platina and the rebirth of man, page 128 (16) |
Similar Items
-
De honesta voluptate [et] valitudine, vulgare.
by: Platina, 1421-1481
Published: (1508) -
Platina De honesta volu[m]ptate [et] valitudine vulgare.
by: Platina, 1421-1481
Published: (1516) -
Platina De honesta uoluptate & ualitudine, uel de obsonijs, & arte conquinaria libri decim /
by: Platina, 1421-1481
Published: (1517) -
Platine viri celeberrimi De honesta voluptate ac valitudine libri decem q[uem] emendatissime impressi : cum noua tabula [et] indice.
by: Platina, 1421-1481
Published: (1517) -
Platine De ho[n]neste volupte : sensuyt le liure de Platine tres-utile [et] necessaire a toutes gens, lequel nous mo[n]stre [et] enseigne co[m]ment son doit regir [et] gouuerner le corps humain pour viure longuement en bonne sante, et est diuise en dix parties : la premiere nous demonstre en quel lieu l'homme doibt faire son habitation, l'heure de prendre le repas, le xercitation du corps, [et] eu dormir, le seconde partie nous do[n]ne congnoissance de tous fruictz tant bons que mauuais, [et] comme on les doit prendre deua[n]t ou apres se repas, la tierce traicte de toutes especes de espices, herbes de bonnes [et] fortes odeurs, des amandres, chastaignes, noix [et] leurs semblables, [et] en quel temps on en doit vser pour la sante du corps humain, la quatre de toutes bestes bonnes a menger, et de lapareil ditelles, et du temps auquel elles sont plus saines et de melleure digestion, la cinquiesme des oyseaulx et et lesquelz sont plus profitables et en quel temps ilz sont en saison de menger, la vi. co[m]me lon doit aprester lesdictz oyseaulx ta[n]t priuez q[ue] sauuaiges [et] lesq[ue]lz sont bons ou co[n]traires a la sante de l'ho[m]me, la septiesme parle d'aulcunes espces de blez leguns [et] herbes pour faire potaiges, la viii des tartres, popelins, et toutes sortes de viandes en paste, et la maniere de faire a chascune via[n]de sa propre saulce soit chair ou poysson, la ix d'aprester les oeufz en toutes sortes, [et] en quelle faco[n] sont meilleurs [et] plus sains, la dixiesme et derniere nous enseigne a apprester to[us] poyssons [et] co[m]me[n]t ilz sero[n]t profitables, auec plusieurs aultres bons regimes [et] enseignemens pour la sante et conualescence des humains.
by: Platina, 1421-1481
Published: (1528)