Bioavailability and analysis of vitamins in foods /

Saved in:
Bibliographic Details
Author / Creator:Ball, G. F. M.
Edition:1st ed.
Imprint:London ; New York : Chapman & Hall, 1998.
Description:xii, 569 p. : ill. ; 24 cm.
Language:English
Subject:
Format: Print Book
URL for this record:http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/3143884
Hidden Bibliographic Details
ISBN:0412780909
Notes:Includes bibliographical references and index.

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 3143884
003 ICU
005 20030525232100.0
008 980106s1998 enka b 001 0 eng d
020 |a 0412780909 
035 |a MNUXARS3997-B 
035 |a (MNU)notisARS3997 
035 |a (OCoLC)38160524 
035 |a (NhCcYBP)YBTybp90015790 
035 |a (NhCcYBP)YBP98078121440 
040 |a AGL  |c AGL  |d MnSU  |d OCoLC 
070 0 |a TX541.B36  |b 1998 
100 1 |a Ball, G. F. M.  |1 http://viaf.org/viaf/41995759  |0 http://id.loc.gov/authorities/names/n87848865 
245 1 0 |a Bioavailability and analysis of vitamins in foods /  |c G.F.M. Ball. 
250 |a 1st ed. 
260 |a London ;  |a New York :  |b Chapman & Hall,  |c 1998. 
300 |a xii, 569 p. :  |b ill. ;  |c 24 cm. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent  |0 http://id.loc.gov/vocabulary/contentTypes/txt 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia  |0 http://id.loc.gov/vocabulary/mediaTypes/n 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier  |0 http://id.loc.gov/vocabulary/carriers/nc 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
650 0 |a Food  |x Analysis.  |0 http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85050185 
650 0 |a Vitamins  |x Bioavailability.  |0 http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2010001384 
650 0 |a Vitamins in human nutrition.  |0 http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85144010 
650 0 |a Vitamins.  |0 http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85144006 
650 7 |a Food  |x Analysis.  |2 fast  |0 http://id.worldcat.org/fast/fst00930460 
650 7 |a Food  |x Composition.  |2 fast  |0 http://id.worldcat.org/fast/fst00930485 
650 7 |a Food  |x Vitamin content.  |2 fast  |0 http://id.worldcat.org/fast/fst00930650 
650 7 |a Vitamins  |x Analysis.  |2 fast  |0 http://id.worldcat.org/fast/fst01168237 
650 7 |a Vitamins  |x Bioavailability.  |2 fast  |0 http://id.worldcat.org/fast/fst01752568 
650 7 |a Vitamins in human nutrition.  |2 fast  |0 http://id.worldcat.org/fast/fst01168248 
903 |a HeVa 
929 |a cat 
999 f f |i 27752f65-4f3a-5902-8583-3484fffb8a85  |s a5e59203-7dd5-5572-b895-3a74cec33a40 
928 |t Library of Congress classification  |a TX553.V5B35 1998  |l JCL  |c JCL-Sci  |i 3793000 
927 |t Library of Congress classification  |a TX553.V5B35 1998  |l JCL  |c JCL-Sci  |e CRERAR  |b 48046208  |i 5490020