Zhongguo yin shi wen hua gai lun /

中国饮食文化槪论 /
Saved in:
Bibliographic Details
Author / Creator:Zhao, Rongguang.
赵荣光.
Edition:Di 1 ban.
第1版.
Imprint:Beijing Shi : Gao deng jiao yu chu ban she, 2003.
北京市 : 高等敎育出版社, 2003.
Description:ii, 270 p. : ill. ; 26 cm.
Language:Chinese
Series:Peng ren zhuan ye xi lie jiao cai
烹饪专业系列敎材
Subject:
Format: Print Book
URL for this record:http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/5058269
Hidden Bibliographic Details
ISBN:7040124750
Notes:"Pu tong gao deng jiao yu jiao cai"
"普通高等敎育敎材"
Includes bibliographical references.

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 5058269
003 ICU
005 20071005212000.0
008 050422s2003 cc a b 000 0 chi d
035 |a (OCoLC)53960780  |z (OCoLC)147384922 
035 |a (CStRLIN)ILCO05-B12103 
020 |a 7040124750 
040 |a HUA  |c HUA  |d ICU-FE 
043 |a a-cc--- 
050 4 |a GT2853.C6  |b Z436 2003 
066 |c $1 
090 |a GT2853.C6  |b Z438 2003 
100 1 |6 880-01  |a Zhao, Rongguang. 
245 1 0 |6 880-02  |a Zhongguo yin shi wen hua gai lun /  |c Zhao Rongguang zhu. 
250 |6 880-03  |a Di 1 ban. 
260 |6 880-04  |a Beijing Shi :  |b Gao deng jiao yu chu ban she,  |c 2003. 
300 |a ii, 270 p. :  |b ill. ;  |c 26 cm. 
440 0 |6 880-05  |a Peng ren zhuan ye xi lie jiao cai 
500 |6 880-06  |a "Pu tong gao deng jiao yu jiao cai" 
504 |a Includes bibliographical references. 
650 0 |a Food habits  |z China. 
650 0 |a Drinking customs  |z China. 
650 7 |a Drinking customs.  |2 fast  |0 http://id.worldcat.org/fast/fst00898195 
650 7 |a Food habits.  |2 fast  |0 http://id.worldcat.org/fast/fst00930807 
651 7 |a China.  |2 fast  |0 http://id.worldcat.org/fast/fst01206073 
880 1 |6 100-01/$1  |a 赵荣光. 
880 1 0 |6 245-02/$1  |a 中国饮食文化槪论 /  |c 赵荣光著. 
880 |6 250-03/$1  |a 第1版. 
880 |6 260-04/$1  |a 北京市 :  |b 高等敎育出版社,  |c 2003. 
880 0 |6 440-05/$1  |a 烹饪专业系列敎材 
880 |6 500-06/$1  |a "普通高等敎育敎材" 
929 |a cat 
999 f f |i 7d3c35e2-32c2-56e3-9ce2-4273db9e0d3e  |s 5e8d4b4e-9f1a-5e0a-bf35-5278ed505881 
928 |t Library of Congress classification  |a GT2853.C6Z438 2003  |l JRL  |c JRL-CJK  |i 5074659 
927 |t Library of Congress classification  |a GT2853.C6Z438 2003  |l JRL  |c JRL-CJK  |b 65086779  |i 7606696