Con cagüinga y con callana : rescatando la cocina perdida del Valle del Cauca /
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Author / Creator: | Garcés Arellano, María Antonia, author. |
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Imprint: | Bogotá, Colombia : Ministerio de Cultura, 2012. |
Description: | 284 pages : color illustrations ; 21 cm. |
Language: | Spanish |
Series: | Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 3 Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 3. |
Subject: | |
Format: | Print Book |
URL for this record: | http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/9988312 |
Other title: | Notas y apostillas al margen de un libro de cocina. |
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Other uniform titles: | Barney Cabrera, Eugenio. Notas y apostillas al margen de un libro de cocina. |
ISBN: | 9789587530629 9587530624 9789587530582 (obra completa) 9587530586 (obra completa) |
Notes: | Includes bibliographical references. |
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