Die Peptone in ihrer wissenschaftlichen und praktischen Bedeutung : Studien zur Lehre von der Verdauung der Eiweisskörper und des Leimes /
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| institution | The University of Chicago |
| language | German |
| oclc_num | 10472545 |
| physical | 96 p. ; 24 cm. |
| publication_place | Hamburg : |
| publishDate | 1891 |
| publisher | L. Voss, |
| recordtype | hathi |
| spelling | Gerlach, V. (Valentin), 1858- Die Peptone in ihrer wissenschaftlichen und praktischen Bedeutung : Studien zur Lehre von der Verdauung der Eiweisskörper und des Leimes / von V. Gerlach. Hamburg : L. Voss, 1891. 96 p. ; 24 cm. Peptones. Proteins Metabolism. |
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