Der Bau der Eiskeller sowohl in wie über der Erde und das Aufbewahren des Eises in denselben nebst einem Anhange : Die Fabrikation des Kunsteises. Ein Ratgeber für Baumeister, Landwirte, Konditoren, Fabrikanten, Brauereibesitzer, Gastwirte etc /

Der Bau der Eiskeller sowohl in wie über der Erde und das Aufbewahren des Eises in denselben nebst einem Anhange : Die Fabrikation des Kunsteises. Ein Ratgeber für Baumeister, Landwirte, Konditoren, Fabrikanten, Brauereibesitzer, Gastwirte etc /

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Bibliographic Details
Author / Creator:Menzel, Carl August.
Edition:Fünfte, gänzlich imgearbeitete und bedeutend vermehrte Auflage.
Imprint:Neudamm : Verlag von J. Neumann, [1900]
[Chicago] : [University of Chicago Library], [2014]
Description:1 online resource ([2], 116 pages) : 63 illustrations, 6 plates
Language:German
Series:University of Chicago Digital Preservation Collection.
Subject:
Refrigeration and refrigerating machinery.
Commercial freezers.
Commercial freezers.
Refrigeration and refrigerating machinery.
Format: E-Resource Book
URL for this record:http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/10319851
Related Items:Print version: Bau der Eiskeller sowohl in wie über der Erde und das Aufbewahren des Eises in denselben nebst einem Anhange : Die Fabrikation des Kunsteises.
Hidden Bibliographic Details
Varying Form of Title:Bau der Eiskeller
Notes:Includes bibliographical references.
No restrictions Unrestricted online access
Electronic reproduction. Chicago : University of Chicago Library, [2014] (University of Chicago Digital Preservation Collection)
Master and use copy. Digital Master created according to Benchmark for Faithful Digital Reproductions of Monographs and Serials, Version 1. Digital Library Federation, December 2002
digitized 2014 University of Chicago Library committed to preserve
Description based on online resource; title from PDF title page (University of Chicago Library Web site, viewed on July 17, 2015).
Other form:Print version: Menzel, Carl August. Bau der Eiskeller sowohl in wie über der Erde und das Aufbewahren des Eises in denselben nebst einem Anhange : Die Fabrikation des Kunsteises. Fünfte, gänzlich imgearbeitete und bedeutend vermehrte Auflage. Neudamm : Verlag von J. Neumann, [1900]

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