Incertidumbre y vida cotidiana : alimentación y salud en la ciudad de México /

Incertidumbre y vida cotidiana : alimentación y salud en la ciudad de México /

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Bibliographic Details
Author / Creator:Bertran, Miriam, author.
Edition:Primera edición en lengua castellana.
Imprint:Barcelona : Editorial UOC ; [México, D.F.] : Universidad Autónoma Metropolitana, Casa abierta al tiempo, diciembre 2015.
Description:280 pages ; 24 cm.
Language:Spanish
Series:Manuales ; 403. Ars alimentaria
Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria,
Manuales (Editorial UOC) ; 403.
Subject:
Food habits -- Mexico.
Diet -- Mexico.
Mexico -- Social life and customs.
Format: Print Book
URL for this record:http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/10784897
Hidden Bibliographic Details
ISBN:9788491160670 (UOC) : 26.00 EUR
9786072806481 (UAM) : 26.00 EUR
Notes:Includes bibliographical references (pages 265-272).

Regenstein, Bookstacks

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Call Number: GT2853.M6B47 2015
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