Arte de cozinha devidida em tres partes : a primeyra tratta do modo de cozinhar varios pratos de todo o genero de carnes, & de fazer co[n]servas, pasteis, tortas, & empadas : a segunda tratta de peyxes, marisco, frutas, hervas, ovos, lacticinios, doces, & conservas pertencentes ao mesmo genero : a terceyra tratta da forma de banquete para qualquer tempo do anno, & do modo com que se hospedarão os embayxadores, & como se guarnece hũa mesa redonda à estrangeyra /
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| Author / Creator: | Rodrigues, Domingos, 1637-1719, author. |
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| Imprint: | Lisboa : Na Officina de Manoel Lopes Ferreyra, MDCXCIII. |
| Description: | 1 online resource (16 unnumbered pages, 247 pages, 2 unnumbered folded pages of plates) : illustrations. |
| Language: | Portuguese |
| Series: | Brazilian and Portuguese history and culture: The Oliveira Lima Library, part II Brazilian and Portuguese history and culture: The Oliveira Lima Library, part II. |
| Subject: | |
| Format: | E-Resource Book |
| Local Note: | Scanned copy imperfect: some pages wrinkled and torn. |
| URL for this record: | http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/10832311 |