Guide de champagnisation : manuel du travail des vins mousseux /
Saved in:
Author / Creator: | Weinmann, J. |
---|---|
Edition: | 2e éd. rev. et augm. |
Imprint: | Epernay : J. Weinmann, [1902]. |
Description: | 79 p. ; 20 cm. |
Language: | French |
Subject: | |
Format: | Microform Book |
URL for this record: | http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/1136951 |
Notes: | Includes bibliographical references. Microfilm. Chicago : University of Chicago Library, 1991. 1 microfilm reel ; 35 mm. (N10605). |
---|
Similar Items
-
Manuel du travail des vins mousseux : description des procédés chimiques et pratiques usités en Champagne /
by: Weinmann, J.
Published: (1991) -
Les vins mousseux : manuel pratique donnant les méthodes rationnelles pour leur préparation, suivi d'une étude sur la dégustation des vins /
by: Robert, Louis
Published: (1991) -
Vignobles de Champagne et vins mousseux, 1650-1830 : histoire d'un mariage de raison /
by: Musset, Benoît
Published: (2008) -
How champagne was first discovered and how the wine is now produced : with an account of a visit to the establishment of Messrs Moët & Chandon, at Epernay /
by: Vizetelly, Henry, 1820-1894
Published: (1991) -
Uncorked : the science of champagne /
by: Liger-Belair, Gérard, 1970-
Published: (2004)