Geschichte des Zuckers : seiner Darstellung und Verwendung seit den ältesten Zeiten bis zum Beginne der Rübenzuckerfabrikation : ein Beitrag zur Kulturgeschichte /

Geschichte des Zuckers : seiner Darstellung und Verwendung seit den ältesten Zeiten bis zum Beginne der Rübenzuckerfabrikation : ein Beitrag zur Kulturgeschichte /

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Bibliographic Details
Author / Creator:	Lippmann, Edmund O. von (Edmund Oskar), 1857-1940
Imprint:	Leipzig : M. Hesse, 1890.
Description:	xiii, 474, 1 leaf of plates : ill., map ; 22 cm.
Language:	German
Subject:	Sugar growing -- History. Sugar -- Manufacture and refining -- History. Sugar growing. Sugar -- Manufacture and refining. History.
Format:	Microform Book
URL for this record:	http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/1145217

Hidden Bibliographic Details
Notes:	Includes bibliographical references and index. Microfilm. Chicago : University of Chicago Library, 1991. 1 microfilm reel ; 35 mm. (N10805).

Regenstein, B Level, Science Microforms

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Call Number:	microfm SB217.L55 1890
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