Agua, barro & fuego : la gastronomía mexicana del sur : Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz, Yucatán /
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| Author / Creator: | Hernández de Valle Arizpe, Claudia, 1963- author. |
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| Edition: | 2a edición / corregida y aumentada. |
| Imprint: | ©2016. Tuxtla Gutiérrez, Chiapas : Secretaría de Cultura, Coordinación Nacional de Desarrollo Cultural Regional, Fondo Regional para las Culturas y las Artes de la Región Sur, 2016. |
| Description: | 239 pages : color illustrations ; 23 x 30 cm. |
| Language: | English |
| Subject: | |
| Format: | Print Book |
| URL for this record: | http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/11753060 |
