Rezept-Buch für Teegebäck, Mehlspeisen und Getränke : mit Berücksichtigung eines handschriftlichen Nachlasses des k.u.k. Hof-Koches A. Radlmacher und der Beiträge anderer Chefs und Köche von Hof-Küchen und Hotels /

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Bibliographic Details
Edition:2. vollständig neu bearb. Aufl.
Imprint:Wien : A. Hartleben, [191-?]
Description:xvi, 173 p. ; 19 cm.
Language:German
Series:History of technology preservation project ; (MN 00573.5).
Subject:
Baking
Puddings
Beverages
Baking.
Beverages.
Puddings.
Format: Microform Book
URL for this record:http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/1198888
Hidden Bibliographic Details
Other authors / contributors:Hampel, Friedrich Jos., 1868-
Notes:Includes index.
Microfilm. Chicago : University of Chicago Library, 1991. 1 microfilm reel ; 35 mm. (MN 00573.5).

Regenstein, B Level, Science Microforms

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