Distillazione delle vinacce, del vino, delle frutta fermentate e di altri prodotti agrarii : fabbricazione razionale del cognac, estrazione del cremore di tartaro, utilizzazione di tutti i residui della distillazione, analisi dei mosti, vini e tartari preventi, piante, statuti, leggi italiana sugli spiriti /
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| Author / Creator: | Da Ponte, Matteo |
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| Edition: | 3a ed. interamente rifatta. |
| Imprint: | Milano : U. Hoepli, 1909. |
| Description: | xx, 826, 63 p., 15 folded leaves of plates : ill. ; 15 cm. |
| Language: | Italian |
| Series: | Manuali Hoepli History of technology preservation project ; (MN 01134.2). |
| Subject: | |
| Format: | Microform E-Resource Book |
| URL for this record: | http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/1310129 |
Regenstein, B Level, Science Microforms
| Call Number: |
microfm TP597.D36 1909
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|---|---|
| c.1 | Available Loan period: standard loan Need help? - Ask a Librarian |
