Hidden Bibliographic Details
| Other authors / contributors: | Heistinger, Andrea, contributor.
Kosnik, Elisabeth, author.
Kosnik, Elisabeth, contributor.
Sorgo, Gabriele, author.
Sorgo, Gabriele, contributor.
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| ISBN: | 3839448980
9783839448984
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| Digital file characteristics: | text file PDF
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| Notes: | In German.
Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 06. Mrz 2022).
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| Summary: | Auch im ökologischen Landbau gibt es Konventionalisierung und Massenproduktion. Doch einer neuen Agrar-Generation gelingt es, Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne dabei in die herkömmlichen Strukturen der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zu verfallen. In diesem Band werden Akteure_innen vorgestellt, die in einer wirtschaftlich benachteiligten Region Österreichs erfolgreiche Alternativen im Öko-Landbau umsetzen - international vernetzt und im Verständnis von Landwirtschaft um die Dimension der Sorge erweitert. Die Ergebnisse dieser Studie zur »Caring Agriculture« fußen auf einer mehrjährigen agrarsoziologisch-kulturanthropologischen Untersuchung auf Basis der Genogrammarbeit.
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| Standard no.: | 10.1515/9783839448984
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