Der Bau der Eiskeller sowohl in wie über der Erde und das Aufbewahren des Eises in denselben nebst einem Anhange : Die Fabrikation des Kunsteises. Ein Ratgeber für Baumeister, Landwirte, Konditoren, Fabrikanten, Brauereibesitzer, Gastwirte etc /
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| Author / Creator: | Menzel, Carl August. |
|---|---|
| Edition: | Fünfte, gänzlich imgearbeitete und bedeutend vermehrte Auflage. |
| Imprint: | Neudamm : Verlag von J. Neumann, [1900] |
| Description: | [2], 116 pages : 63 illustrations, 6 plates ; 26 cm. |
| Language: | German |
| Subject: | |
| Format: | Print Book |
| URL for this record: | http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/3546011 |
| Related Items: | Online version:
Bau der Eiskeller sowohl in wie über der Erde und das Aufbewahren des Eises in denselben nebst einem Anhange : Die Fabrikation des Kunsteises. |
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