Lehre der honig-verwertung : anweisung zur fabrikation von met, wein, champagner, likör, sirup, essig, mousierender limonade, alkohol, etc., zur herstellung seiner backwerke mit honig wie Nürnberger und italienischer lebkuchen, konfitüren, honig- und pfefferkuchen, etc. und zum einmachen der früchte in honig. Nebst anleitung zum gebrauch des honigs und einem anhang: das wachs und seine verwertung.
Saved in:
| Author / Creator: | Lahn, W. |
|---|---|
| Edition: | 3. durchgesehene und ergänzte aufl. |
| Imprint: | Leipzig : Liedloff, Loth & Michaelis, 1909. |
| Description: | xvi, 144 p. : ill. ; 21 cm. |
| Language: | German |
| Subject: | |
| Format: | Print Book |
| URL for this record: | http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/3921410 |
Crerar, Lower Level, Dewey Collection
| Call Number: |
664.1 Q907
|
|---|---|
| c.1 | Available Loan period: standard loan Scan and Deliver Request for Pickup Need help? - Ask a Librarian |
