La globalización del sistema lechero en La Laguna : estructura productiva, desarrollo tecnológico y actores sociales /

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Bibliographic Details
Author / Creator:Martínez Borrego, Estela.
Edition:1. ed.
Imprint:México, D.F. : Miguel Angel Porrúa : Instituto de Investigaciones Sociales, Universidad Nacional Autónoma de México, 2003.
Description:256 p. : ill. ; 22 cm.
Language:Spanish
Series:Colección Las ciencias sociales, segunda decada
Colección Las ciencias sociales.
Subject:
Format: Print Book
URL for this record:http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/5061285
Hidden Bibliographic Details
Other authors / contributors:Salas Quintanal, Hernán.
Suárez Paniagua, Susana.
ISBN:970701394X
Notes:Includes bibliographical references (p. 243-256).
committed to retain 20170930 20421213 HathiTrust

Regenstein, Bookstacks

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