Substitution de nourritures, nourritures de substitution en Méditerranée : actes du colloque tenu à Aix-en-Provence les 14 et 15 mars 2003 /

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Imprint:Aix-en-Provence : Publications de l'Université de Provence, 2006.
Description:184 p. : ill. ; 21 cm.
Language:French
Subject:
Format: Print Book
URL for this record:http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/6246588
Hidden Bibliographic Details
Other authors / contributors:Collin Bouffier, Sophie.
Sauner-Nebioglu, Marie-Hélène.
ISBN:9782853996501
2853996506
Notes:committed to retain 20170930 20421213 HathiTrust