Platine De ho[n]neste volupte : sensuyt le liure de Platine tres-utile [et] necessaire a toutes gens, lequel nous mo[n]stre [et] enseigne co[m]ment son doit regir [et] gouuerner le corps humain pour viure longuement en bonne sante, et est diuise en dix parties : la premiere nous demonstre en quel lieu l'homme doibt faire son habitation, l'heure de prendre le repas, le xercitation du corps, [et] eu dormir, le seconde partie nous do[n]ne congnoissance de tous fruictz tant bons que mauuais, [et] comme on les doit prendre deua[n]t ou apres se repas, la tierce traicte de toutes especes de espices, herbes de bonnes [et] fortes odeurs, des amandres, chastaignes, noix [et] leurs semblables, [et] en quel temps on en doit vser pour la sante du corps humain, la quatre de toutes bestes bonnes a menger, et de lapareil ditelles, et du temps auquel elles sont plus saines et de melleure digestion, la cinquiesme des oyseaulx et et lesquelz sont plus profitables et en quel temps ilz sont en saison de menger, la vi. co[m]me lon doit aprester lesdictz oyseaulx ta[n]t priuez q[ue] sauuaiges [et] lesq[ue]lz sont bons ou co[n]traires a la sante de l'ho[m]me, la septiesme parle d'aulcunes espces de blez leguns [et] herbes pour faire potaiges, la viii des tartres, popelins, et toutes sortes de viandes en paste, et la maniere de faire a chascune via[n]de sa propre saulce soit chair ou poysson, la ix d'aprester les oeufz en toutes sortes, [et] en quelle faco[n] sont meilleurs [et] plus sains, la dixiesme et derniere nous enseigne a apprester to[us] poyssons [et] co[m]me[n]t ilz sero[n]t profitables, auec plusieurs aultres bons regimes [et] enseignemens pour la sante et conualescence des humains.

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Bibliographic Details
Author / Creator:Platina, 1421-1481, author.
Uniform title:De honesta voluptate. French
Edition:Lequel liure a este imprime a Lyon nouuelleme[n]t, corrige [et] augme[n]te par ge[n]s experime[n]tez [et] bien suffissans, 1528.
Imprint:[Lyon] : [Antoine du Ry], [4 June 1528]
Description:[4], cxi leaves ; 27 cm (4to)
Language:French
Subject:
Format: Print Book
Local Note:Discovery of this item made possible by a gift from Julie and Roger Baskes.
URL for this record:http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/788207
Hidden Bibliographic Details
Varying Form of Title:Platine De honneste volupte
Sensuit le liure De ho[n]neste volupte et sante, premiereme[n]t compose en latin par Platine en court de Ro[m]me, et apres tra[n]slate en fra[n]cois par Messire Desdier [Christ]pol a Montpeslier
Other authors / contributors:Christol, Desdier, translator.
Du Ry, Antoine, active 1516-1533, printer.
Huth, Henry, 1815-1878, former owner.
Provenance:Armorial bookplate: Ex Musaeo Huthii.
Former owner's manuscript annotations including manicules and underlining.
Binding: Vellum over boards.
Notes:Imprint from colophon.
Explicit and colophon: Cy finist Platine tresutile [et] necessaire pour le corps humain, qui traicte de honneste volupte et de totes via[n]des proffitables a l'ho[m]me, leq[ue]l a este tra[n]slate de latin en fra[n]coys, et augmente copieusement de plusieurs docteurs, principalement par Messir Desdier [Christ]pol prieur de Saint Maurice pres Mo[n]tpeslier. Et imprime nouuellement a Lyon par Antoyne du Ry. L'an mil cinq cens vingt [et] huyt, le iiii iour de iunig.
Signatures: a-o⁸ p⁴(-p4).
Title within decorative border; initials.
Printed in double columns.
Title printed in red and black.
Notaker, H. Printed cookbooks in Europe, 1470-1700, entry 602.4

Special Collections, Crerar Rare Books

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